Pesquisa e Mídia – Chontadooroh Republic

Pesquisa e Mídia

Estudos Acadêmicos

5 maneiras não convencionais de usar Chontaduro como ingrediente principal

https://colombiavisible.com/5-formas-poco-convencionales-de-utilizar-el-chontaduro-como-ingrediente-principal/

Chontaduro: Descrição, sabor, benefícios e usos

https://www.chontadooroh.com/s/Gardeners-Magazine.docx

Consumo de Chontaduro como possível estratégia para prevenção da hipovitaminose A em pré-escolares do norte do Brasil

https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BJHR/article/view/36565

Pesquisa analisa o potencial da farinha de Chontaduro na alimentação

https://jornal.usp.br/ciencias/pesquisa-analisa-potential-da-farinha-do-fruto-da-pupunha-na-alimentacao/

Conhecimento e Sabores

https://www.chontadooroh.com/s/Libro-Pacifico.pdf

Pupunha (Bactris gasipaes Kunth): Uma revisão

https://www.editoracientifica.com.br/books/chapter/pupunha-bactris-gasipaes-kunth-uma-revisao

Dr. Restrepo Univalle, Colômbia

https://www.chontadooroh.com/s/DR-RESTREPO-UNIVALLE.docx

Caracterização e propriedades tecnológicas do amido do fruto da pupunha (Bactris gasipaes var. gasipaes)

https://www.chontadooroh.com/s/Characterization-and-technological-properties-of-peach-palm.pdf

Mídia

Chontaduro: benefícios para a saúde e superpoderes desta fruta tropical

https://www.elpais.com.co/salud/chontaduro-beneficios-y-superpoderes-para-la-salud-de-esta-fruta-tropical-1431.html

7 Melhores Benefícios da Pupunha

https://www.organicfacts.net/health-benefits/fruit/peach-palm.html

Chontaduro: 10 curiosidades sobre esta iguaria do Pacífico

https://youtu.be/4ri8hXJTe4c?si=kM0QeDyNQzh11IYR

Chontaduro: O que é, como cresce e como você o come?

https://youtu.be/6QMn_Ub8Hqg?si=AbSkvL6rqViVKehY

Chontaduro: Uma fruta com superpoderes

https://youtu.be/XZfboTkbH1E?si=FlCLdkX4LU4blzV_

Agricultores e produtores que substituíram culturas ilícitas pelo plantio de Chontaduro

https://x.com/ICBFColombia/status/1848838672726012414