Panquecas Chontaduro

Um café da manhã ou lanche nutritivo, suave e saboroso. Essas panquecas combinam o poder energético do chontaduro com a suavidade do iogurte e a doçura natural do mel. Perfeito para começar o dia ou saborear como um lanche saudável.

🥞 Ingredientes (para 2 porções)

• 1 ½ colheres de sopa de chontaduro em pó

• ½ xícara de farinha de trigo

• 2 ovos

• 1 xícara de leite

• 1 colher de sopa de mel

• 1 colher de chá de baunilha

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1 colher de sopa de iogurte grego

🍳 Preparação

Passo 1: Misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma mistura homogênea.
Passo 2: Deixe descansar por 10 minutos.
Passo 3: Cozinhe as panquecas em uma panela em fogo bem baixo.
Passo 4: Vire quando aparecerem bolhas na superfície.
Passo 5: Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Passo 6: Sirva com iogurte grego, mel e frutas frescas a gosto.

⏱️ Tempo total

• Preparação: 10 minutos

• Descanso e cozimento: 20 minutos

• Total: 30 minutos