Chontaduro Pandebonos

Uma receita fácil e rápida com um toque especial graças ao chontaduro. Perfeito para acompanhar o café da manhã ou um café da tarde.

🧾 Ingredientes (para 6-8 pandebonos pequenos)

• 2 colheres de sopa de chontaduro em pó

• 1 xícara de queijo branco ralado

• 1 colher de sopa de polvilho azedo

• 1 colher de sopa de amido de milho

• ½ colher de chá de fermento em pó

• ½ colher de chá de rapadura ou mel ralado

• ½ colher de chá de manteiga

• ½ colher de chá de sal

• 1 ovo

🍳 Preparação

Passo 1: Misture todos os ingredientes em uma tigela.
Passo 2: Sove até obter uma massa lisa e homogênea.
Passo 3: Forme bolinhas do tamanho de uma noz ou do tamanho que você preferir.
Etapa 4: pré-aqueça a air fryer a 180 °C por 8 minutos.
Passo 5: Cozinhe os pandebonos na air fryer a 179 °C por 15 minutos ou até dourar.

💡 Dicas extras

• Você pode substituir o queijo branco por mussarela ralada para uma versão mais elástica.

• Se você não tiver uma air fryer, asse-os a 180°C em forno convencional por 15-20 minutos.