Investigación y Medios – Chontadooroh Republic

Investigación y Medios

Estudios Académicos

5 formas poco convencionales de utilizar el Chontaduro como ingrediente principal

https://colombiavisible.com/5-formas-poco-convencionales-de-utilizar-el-chontaduro-como-ingrediente-principal/

Chontaduro: Descripción, sabor, beneficios y usos

https://www.chontadooroh.com/s/Gardeners-Magazine.docx

El consumo del Chontaduro como posible estrategia para prevenir la hipovitaminosis A en niños preescolares del norte de Brasil

https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BJHR/article/view/36565

Investigación analiza el potencial de la Harina de Chontaduro en la alimentación

https://jornal.usp.br/ciencias/pesquisa-analisa-potencial-da-farinha-do-fruto-da-pupunha-na-alimentacao/

Saberes y Sabores

https://www.chontadooroh.com/s/Libro-Pacifico.pdf

Pupunha (Bactris gasipaes Kunth): Una revisión

https://www.editoracientifica.com.br/books/chapter/pupunha-bactris-gasipaes-kunth-uma-revisao

Dr. Restrepo Univalle, Colombia

https://www.chontadooroh.com/s/DR-RESTREPO-UNIVALLE.docx

Caracterización y propiedades tecnológicas del almidón del fruto de la palma melocotonera (Bactris gasipaes var. gasipaes)

https://www.chontadooroh.com/s/Characterization-and-technological-properties-of-peach-palm.pdf

Medios de Comunicación

Chontaduro: beneficios y ‘superpoderes’ para la salud de esta fruta tropical

https://www.elpais.com.co/salud/chontaduro-beneficios-y-superpoderes-para-la-salud-de-esta-fruta-tropical-1431.html

7 mejores beneficios de la palma de melocotón

https://www.organicfacts.net/health-benefits/fruit/peach-palm.html

Chontaduro: 10 datos curiosos de este majar del Pacífico

https://youtu.be/4ri8hXJTe4c?si=kM0QeDyNQzh11IYR

Chontaduro: ¿Qué es, cómo crece y cómo se come?

https://youtu.be/6QMn_Ub8Hqg?si=AbSkvL6rqViVKehY

El Chontaduro: Un fruto con superpoderes

https://youtu.be/XZfboTkbH1E?si=FlCLdkX4LU4blzV_

Agricultores y productores que han reemplazado los cultivos ilícitos por la siembra de Chontaduro

https://x.com/ICBFColombia/status/1848838672726012414