¿Tienes polvo de chontaduro en casa y no sabes por dónde empezar? ¡Te damos ideas para sacarle el máximo provecho con estas 5 recetas fáciles y nutritivas!
1. Batido energético
Licúa una cucharada de harina de chontaduro con banano, leche vegetal, semillas de chía y canela. Una bomba de energía para empezar el día.
2. Arepas saludables
Sustituye parte de la harina de maíz por el polvo de chontaduro para darles un sabor único, más fibra y un color dorado natural.
3. Crema caliente
Haz una crema suave con cebolla, pimentón, ajo, mantequilla y leche de coco. Ideal para una cena ligera y reconfortante.
4. Dip para compartir
Mezcla polvo de chontaduro con queso crema, cebolla, limón y especias para un dip perfecto con pan pita o galletas saladas.
5. Bebida caliente tipo atole
Prepara una bebida tibia con polvo de chontaduro, almidón de maíz, canela y panela. Una bebida reconfortante y nutritiva, perfecta para las noches.
¿Ves lo versátil que es? Atrévete a experimentar con el polvo de chontaduro y dale un giro saludable y sabroso a tu cocina.